طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 613623
/ يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 103798
طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 613623
/ يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 103798
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
ااهلا ومرحبا بكم فى منتدى ففروا الى الله نتشرف بكم اعضاءنا وزورانا الكرام فى اى وقت ونرحب بمقترحاتكم واستفساراتكم دائما
زائرتنا العزيزه تفضلى بتسجيل اسمك لتشاهدى المنتدى كاملا

 

 طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!!

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عمر السلفيه
مشرفه
مشرفه



انثى
108
29/05/2009

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!!   طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! Emptyالسبت يونيو 13, 2009 12:10 am

بدون مقدمات قولوا ماشاء الله اول شي

طريقه عمل الخبز ( الرغيف العربي ) خطوه خطوه !!


بسم الله نبدأ


المقادير
2ونص كاس دقيق ابيض .
1 كاس ماء .
ربع كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره ونص خميره + ملعقه سكر.
ملعقه صغيره ملح .
ملعقه بكنج بودر.
هذي المقادير كلها ونلاحط الخميره تخمرت وارتفعت لازم نخليها 10 دقايق عشان تتخمر!!

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408492


الطريقه

اول شي نضع الدقيق والملح والبكنج بودر بإناء العجن بعدين نعمل حفره صغيره بالدقيق ونكب كاس الماء وكاس الخميره بالوسط ونعجنهم لمده 10 دقايق لازم تكون العجينه قاسيه شوي اقسى من عجينة الفطاير


طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408811


بعد ماخلصنا عجنها نغلفها بالبلاستك ونلفها بمنشفه ونحطها بمكان دافي لمدة ساعة وحده فقط لاتزيد ولا تنقص ........!! ممكن نحمي الفرن ونحطها فيه
هذا شكلها بعد العجن ملساء مايله للقساوه !!!!!

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408796

بعد ساعه لاحظي كيف صارت

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408782



شغلي الفرن الان من فوق وتحت وخلييه على درجه حراره عااااااليه جدا وارفعي الصاج !!!


نبدأ بتقطيع العجينه كور متوسطه ونكورها زين ونلفها ببلاستك ونخليها 10 دقايق !!



طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408748


بعدين نفردهم ونخليهم 10 دقايق !! لا ننسى وضع الدقيق فقط اثناء العجن !! وتحت العجين عشان مايلصقوا!! بس لاتكثرون الدقيق ز يي !! عشان ما يبين بالخبز بعدين !!

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408624



بعدين نجيب الصاج اللي بالفرن ونرفعه فوووق مره عشان نبدأ الخبز
واذا ماكان بفرنك صاج ممكن تجيبي اي صينيه كبيره عندك او اي بلم وتقلبيه وتدخليه الفرن فوق وتخبزي عليه!!
لاحظي صينيتي تيفال من النوع الخفيف !!
بعد مايحمى مره الصاج نطلعه وهو حااار و نضع عليه بسرعه العجينه المفروده وندخله الفرن ونسكر الفرن بسررررررعه طبعا في اعلى الفرن !!

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408763


بعدين راقبي الخبز لاحظي بدا يتتفخ


طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408727

اذا بدا يحمر طلعيه علطول واحفظيه بكيس او بحافظه !! شوفي كيف طلع واااااااو








وهذا شكله النهائي



طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408709


طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408512

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 172_1188408527

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سدره المنتهى
مشرفه
مشرفه
سدره المنتهى


انثى
670
23/05/2009
العمر : 39
الموقع : طنطا

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!!   طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! Emptyالأحد يونيو 14, 2009 3:53 am

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 949f82f238
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع تائبه
مشرفه
مشرفه



انثى
183
28/05/2009

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!!   طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 11:40 am

طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!! 949f82f238
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الخبز خطوه خطوه وبالصور!!!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كوكتيل
» طريقة عمل كيك السويسرول...
» طريقة حماية بريدك من القنابل البريدية
» طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشوكولاته شرح بالصور
» طريقة طبيعية لازالة الشعر الزائد نهائيا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مملكتك الجميله :: المطبخ-
انتقل الى: